بمشاركة العديد من المختصين في مجال التغذية وعدد من أعضاء هيئة التدريس في الجامعات والطلبة أحتضنت قاعة المؤتمرات بالجامعة الليبية الدولية للعلوم الطبية وبالتعاون مع مركز التدريب بالجامعة محاضرة بعنوان ( أهمية دعم الغذاء بالفيتامينات والمعادن ) وذلك صباح يوم الأثنين الموافق 22/10/2012 والتي القاها خبير التغذية الأستاذ الدكتور يوسف محمد الشريك ، الإستاذ بكلية الزراعة جامعة طرابلس وقد تناولت المحاضرة الطريقة المثلى لدعم بعض العناصر الغذائية بعنصر الحديد ومضار نقص الحديد في جسم الإنسان والامراض الشائعة لقلة دعم المواد والسلع الغذائية ببعض العناصر والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان ..
وقد شملت المحاضرة ايضا بعض المقارنات بين استخدام هذه الطرق الداعمة في دول العالم وأسباب عدم تطبيقها حتى الان في ليبيا ..
وفي ختام المحاضرة شارك الحضور ببعض الاسئلة والاستفسارات